Brunch

Brunchmeny

Kalla rätter

  • Flera sorters sill
  • Rökt laxcheesecake
  • Matjessilltårta
  • Ägg
  • Lökpaj med topping
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Varmrökt lax
  • Kallskuret/chark
  • Fetaoströra med rostad paprika & timjan
  • Bakade betor, fetaost & hasselnötter
  • Coleslaw
  • Potatissallad
  • Grönkållssallad med rostade frön
  • Rostad savoykål med hokkaidopumpa
  • Brytbönor med bacon och parmesan

Varma rätter

  • Hemgjorda köttbullar
  • Janssons frestelse
  • Säsongens soppa
  • Chorizo med grillad paprika och lök
  • Rostade grönsaker
  • Stekt potatis

Bröd och dessert

 

  • Nybakat surdegsbröd
  • Croissanter
  • Brytbröd
  • Smör och ost
  • Färskost
  • Hemkokta marmelader och sylter
  • Dessertost
  • Fruktfat
  • Amerikanska pannkakor med lönnsirap
  • Overnight oats
  • Smoothies
  • Juicer
  • Brownies med grädde
  • Äppelkaka
  • Rabarberkaka
  • CheesecakeSmulpaj med vaniljsås
  • Pannacotta
  • Chokladbollar
  • Småkakor
  • Tårta
  • Maränger

Brunch

Vår brunch serveras med väl genomtänkta anpassningar för allas trygghet. Vi följer noggrant folkhälsomyndighetens rekommendationer angående covid-19 och gör allt för att säkerställa att våra gäster kan njuta av maten och omgivningen på ett säkert vis.


Några av de anpassningar vi har genomfört är en ökning av avstånd mellan sittande gäster samt placering av rätterna.  De utökade städ och hygienrutinerna vi har gäller förstås även vid brunch.

 

Priser 2022:
395 kr/person
Barn upp till 12 år 20 kr/år

 

Varmt välkomna till Brunch hos oss 30 januari samt 13 februari, 6 mars samt 20 mars.